Saftige Rinder-Schaschliks vom Grill mit Würzmarinade

Name: Saftige Rinder-Schaschliks vom Grill mit Würzmarinade
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsche & Internationale Küche
Ingredients: 700 g Rumpsteak oder Rinderhüfte (in 3–4 cm große Würfel geschnitten); 2 Stück Paprikaschoten (z.B. rot und gelb, in mundgerechte Stücke geschnitten); 1 große rote Zwiebel (geviertelt und in einzelne Schichten zerteilt); 120 ml Olivenöl; 60 ml Worcestersauce; 2 EL Sojasauce (vorzugsweise salzreduziert); 2 EL Apfelessig; 1 EL Knoblauchpulver; 1 EL flüssiger Honig; 1 TL Zwiebelpulver; ½ TL Chipotle-Chilipulver (oder geräuchertes Paprikapulver)

Christoph
Oktober 3, 2026

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