Saftiges Rumpsteak mit geschmorter Paprika, aromatischem Pesto und warmem Fladenbrot

Name: Saftiges Rumpsteak mit geschmorter Paprika, aromatischem Pesto und warmem Fladenbrot
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 600 g Rumpsteak (Sirloin Steak) (2 Steaks à ca. 300 g, 2,5 cm dick); 2 EL Pflanzenöl (z. B. Rapsöl, aufgeteilt); 1 Stück rote Paprikaschote (entkernt und in Streifen geschnitten); 1 Prise Meersalz (nach Geschmack); 1 Prise schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 4 EL Basilikumpesto (vorzugsweise hausgemacht); 2 Stück Fladenbrote (z. B. Naan oder Pfannenbrot)

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Oktober 3, 2026