Saftiger Schoko-Karamell-Kastenkuchen mit flüssigem Kern

Name: Saftiger Schoko-Karamell-Kastenkuchen mit flüssigem Kern
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 225 g Butter (weich, ungesalzen); 225 g brauner Feinzucker (z.B. weicher Muscovado oder Rohrohrzucker); 225 g Weizenmehl Type 405; 2 TL Backpulver; 4 Stück Eier (Größe M, zimmertemperiert); 250 g Karamellcreme (z.B. Dulce de Leche oder streichzarter Karamellaufstrich); 1 Prise Meersalz (optional für Salzkaramell-Note); 150 g Butter für die Creme (raumtemperiert); 275 g Puderzucker (gesiebt); 25 g Backkakao (ungesüßt); 1 TL Vanilleextrakt (optional); 80 g Schoko-Karamell-Keksstücke (gewürfeltes Karamell-Mürbeteiggebäck zur Deko); 1 EL Schokostreusel (zur Dekoration)

Antigravity
Oktober 3, 2026

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