Knuspriger griechischer Spinatkuchen mit Feta und Filoteig

Name: Knuspriger griechischer Spinatkuchen mit Feta und Filoteig
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 450 g Filoteig (Yufkateig) (aufgetaut); 600 g TK-Blattspinat (aufgetaut und sehr gründlich ausgedrückt); 350 g Feta-Käse (fein zerbröckelt); 120 g Parmesan (frisch fein gerieben); 1 Stück Gemüsezwiebel (sehr fein gewürfelt); 3 Zehen Knoblauch (fein gehackt); 1 Bund glatte Petersilie (fein gehackt); 3 Stück Eier (Größe M oder L); 250 ml natives Olivenöl extra (zum Bestreichen und für die Füllung); 0.5 TL Meersalz; 0.25 TL Chiliflocken

Antigravity
Oktober 3, 2026

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