Saftige vegane Kürbis-Cookies mit feinem Frischkäse-Frosting

Name: Saftige vegane Kürbis-Cookies mit feinem Frischkäse-Frosting
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 18 Stück
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 75 g vegane Butter (zimmerwarm); 100 g weißer Zucker; 100 g brauner Zucker; 1 TL Vanilleextrakt; 170 g Kürbispüree (z. B. aus Hokkaido oder Butternut); 250 g Weizenmehl (Type 405 oder 550); 1 TL Kürbiskuchen-Gewürz (Pumpkin Pie Spice); 0.5 TL gemahlener Zimt; 1 TL Natron; 1 TL Backpulver; 0.25 TL Salz; 110 g vegane Butter (zimmerwarm, für das Frosting); 225 g veganer Frischkäse (zimmerwarm, für das Frosting); 1 TL Vanilleextrakt (für das Frosting); 1 Prise Salz (für das Frosting); 480 g Puderzucker (für das Frosting)

Antigravity
Oktober 3, 2026

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