Saftiger Apfelbutter-Kuchen mit cremiger Zimt-Frischkäse-Schicht

Name: Saftiger Apfelbutter-Kuchen mit cremiger Zimt-Frischkäse-Schicht
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 Stücke
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 200 g Weizenmehl (Type 405); 2 TL Backpulver; 160 g Zucker (feiner Backzucker); 1 Prise Salz; 4 Stück Eier (Größe M, aufgeteilt auf Teig und Füllung); 150 g Butter (geschmolzen und leicht abgekühlt, aufgeteilt auf Teig und Füllung); 3 EL Milch (Zimmertemperatur); 2 TL Vanilleextrakt (aufgeteilt auf Teig und Füllung); 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe, zimmerwarm); 280 g Apfelbutter (eingedicktes Apfelmus/Apfelkraut; 250 g für Creme, 2 EL für die Marmorierung); 150 g Puderzucker (gesiebt); 1 TL Zimt (gemahlen); 1 TL Muskatnuss (frisch gerieben)

Antigravity
Oktober 3, 2026

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