Saftiger Schoko-Kastenkuchen mit cremiger Cheesecake-Füllung

Name: Saftiger Schoko-Kastenkuchen mit cremiger Cheesecake-Füllung
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 4 h 30 min
Yield: 10 Scheiben
Cuisine: International
Ingredients: 200 g Weizenmehl (Type 405); 1.5 TL Backpulver (als Ersatz für Self-Raising Flour); 50 g Backkakao (ungesüßt); 200 g weicher brauner Zucker; 3 Stück Eier (Größe M, zimmertemperiert); 150 ml neutrales Pflanzenöl (z. B. Raps- oder Sonnenblumenöl); 150 ml Vollmilch (zimmertemperiert); 250 g Doppelrahmfrischkäse (natur, zimmertemperiert); 75 g feiner Zucker; 1 TL Vanilleextrakt; 1 Stück Eigelb (Größe M); 125 g Butter (weich, zimmertemperiert); 225 g Puderzucker (gesiebt); 25 g Backkakao (für das Frosting); 1-2 EL heißes Wasser (nach Bedarf für die Creme)

Antigravity
Oktober 3, 2026

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