Zarter Honig-Orangen-Schweinebraten aus dem Ofen

Name: Zarter Honig-Orangen-Schweinebraten aus dem Ofen
Prep time: 30 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 30 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 3500 g Schweinebraten (z. B. Schulter oder Schinken); 2 Stück Bio-Orangen (Abrieb und Saft); 35 g Dunkler brauner Rohrzucker; 30 g Salz; 10 g Schwarzer Pfeffer aus der Mühle; 2 EL Gemahlener Kreuzkümmel; 2 EL Getrockneter Oregano; 70 ml Essig (z. B. Rotwein- oder Apfelessig); 10 Stück Knoblauchzehen; 1 Stück Hühnerbrühwürfel; 50 ml Olivenöl; 25 g Weizenmehl; 25 ml Sonnenblumenöl; 2 EL Mittelscharfer Senf; 2 EL Flüssiger Honig; 2 EL Frischer Zitronensaft

Antigravity
Oktober 3, 2026

Diese Website benutzt Cookies. Wenn du die Website weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.