Cremige One-Pot-Ravioli mit Hackfleisch und knusprigen Käse-Croutons

Name: Cremige One-Pot-Ravioli mit Hackfleisch und knusprigen Käse-Croutons
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 450 g mageres Rinderhackfleisch; 350 g frische Rindfleisch-Ravioli (aus dem Kühlregal); 1 Stück Zwiebel; 4 Stück Knoblauchzehen; 400 g gehackte Tomaten (Dose); 500 ml Gemüsebrühe; 1 EL Tomatenmark (mit Kräutern); 1 TL Zucker; 0.5 TL Chiliflocken; 150 g Frischkäse (Doppelrahm oder fettreduziert); 60 g geriebener Mozzarella; 4 Scheiben Toastbrot (für Croutons); 2 Scheiben Käsescheiben (z. B. Cheddar oder Gouda); 1 EL Butter (zum Rösten der Croutons); 2 EL frische Petersilie (gehackt); 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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Oktober 3, 2026

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