Knusprige Spinat-Champignon-Quesadillas mit geschmolzenem Mozzarella

Name: Knusprige Spinat-Champignon-Quesadillas mit geschmolzenem Mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Portionen
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 230 g braune Champignons; 1 EL Pflanzenöl; 0.25 TL Knoblauchpulver; 1 Prise Chiliflocken; 0.5 TL Salz; 0.5 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 230 g TK-Blattspinat (gehackt); 225 g geriebener Mozzarella; 60 g Saure Sahne (oder Schmand); 5 Stück Weizentortillas (ca. 18-20 cm Durchmesser)

Antigravity
Oktober 3, 2026

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