Würzige Cajun-Hähnchen-Bowl mit Limetten-Koriander-Reis

Name: Würzige Cajun-Hähnchen-Bowl mit Limetten-Koriander-Reis
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 150 g Langkornreis; 2 Stück Hähnchenbrustfilets; 1.5 EL Cajun-Gewürzmischung; 1.5 EL Olivenöl; 0.5 Stück rote Paprika (entkernt und in Streifen geschnitten); 0.5 Stück gelbe Paprika (entkernt und in Streifen geschnitten); 0.5 Stück grüne Paprika (entkernt und in Streifen geschnitten); 1 Stück Zwiebel (in feine Streifen geschnitten); 1 Stück Bio-Limette (Abrieb); 1 Bund frischer Koriander (grob gehackt); 1 Stück Avocado (geschält, entkernt und gewürfelt)

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Oktober 3, 2026

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