Saftig gefüllte Hähnchenbrust Caprese in feiner Balsamico-Glasur

Name: Saftig gefüllte Hähnchenbrust Caprese in feiner Balsamico-Glasur
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 4 Stück Hähnchenbrustfilet; 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 1 TL Getrockneter Oregano; 1 TL Getrocknetes Basilikum; 2 Stück Roma-Tomaten (in feine Scheiben geschnitten); 40 g Getrocknete Tomaten in Öl (in Streifen geschnitten); 2 EL Würzöl aus dem Glas der getrockneten Tomaten; 125 g Mozzarella (in 4 dicke Scheiben geschnitten); 12 Stück Frisches Basilikum (Blätter); 4 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt); 80 ml Aceto Balsamico; 2 EL Brauner Rohrzucker

Antigravity
Oktober 3, 2026

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