Knusprige Hähnchen-Käse-Taler mit feinem Knoblauch-Dip

Name: Knusprige Hähnchen-Käse-Taler mit feinem Knoblauch-Dip
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 650 g Hähnchenbrustfilet; 2 Stück Eier (Größe M); 80 g Mayonnaise (für die Hähnchenmasse); 45 g Weizenmehl (oder Speisestärke); 120 g Geriebener Mozzarella; 1.5 EL Frischer Dill (fein gehackt); 0.5 TL Salz; 0.25 TL Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 3 EL Pflanzenöl oder mildes Olivenöl (zum Braten); 80 g Mayonnaise (für den Dip); 1 Stück Knoblauchzehe (gepresst); 0.5 EL Frischer Zitronensaft; 1 Prise Salz und Pfeffer (für den Dip)

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Oktober 3, 2026

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