Knuspriges Lachsfilet in feiner Zitronen-Knoblauch-Butter

Name: Knuspriges Lachsfilet in feiner Zitronen-Knoblauch-Butter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 800 g Lachsfilets (ohne Haut); 0.5 TL Meersalz; 0.25 TL Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 45 ml Zitronensaft (frisch gepresst); 1 EL Olivenöl; 30 g Butter; 8 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt); 4 EL Glatte Petersilie (frisch gehackt); 0.5 Stück Bio-Zitrone (in feine Scheiben geschnitten)

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Oktober 3, 2026

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