Zarte Garnelen-Fettuccine in samtiger Knoblauch-Parmesan-Sauce

Name: Zarte Garnelen-Fettuccine in samtiger Knoblauch-Parmesan-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 350 g Fettuccine (oder Penne); 450 g Garnelen (geschält und entdarmt); 1 EL Pflanzenöl oder Olivenöl; 30 g Butter; 1 Stück Zwiebel (klein, fein gehackt); 1 Stück Knoblauchzehe (fein gehackt); 80 ml Trockener Weißwein (z. B. Chardonnay); 480 ml Schlagsahne; 40 g Parmesan (frisch gerieben); 0.5 TL Paprikapulver edelsüß; 1 Prise Salz; 1 Prise Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 EL Frische Petersilie oder Basilikum (gehackt)

Antigravity
Oktober 3, 2026

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