Knusprige Zucchini-Blätterteigtarte mit Kräuter-Ricotta

Name: Knusprige Zucchini-Blätterteigtarte mit Kräuter-Ricotta
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 275 g Blätterteig (aus dem Kühlregal); 250 g Ricotta; 2 Stück Zucchini; 50 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler); 1 Stück Eigelb; 1 EL Milch; 0.5 EL frischer Schnittlauch (gehackt); 0.5 EL frische Petersilie (gehackt); 1 EL Sesamsamen; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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Oktober 3, 2026

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