Cremige Ofengemüse-Pasta mit geschmolzenem Burrata

Name: Cremige Ofengemüse-Pasta mit geschmolzenem Burrata
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 2 Stück rote Paprikaschoten; 3 Stück Möhren; 1 Stück rote Zwiebel; 500 g Cherrytomaten; 1 Stück Knoblauchknolle; 2 TL getrockneter Oregano; 1 TL edelsüßes Paprikapulver; 3 EL Olivenöl; 300 g Fusilli (bevorzugt Halbvollkorn); 50 ml Kochsahne; 1 Handvoll frisches Basilikum; 200 g Burrata; 30 g Pinienkerne; 1 Prise Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Antigravity
Oktober 3, 2026

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