Würziger One-Pot-Reistopf mit zartem Rindfleisch und Knoblauch

Name: Würziger One-Pot-Reistopf mit zartem Rindfleisch und Knoblauch
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 60 ml Olivenöl; 800 g Rindergulasch oder Rinderschmorfleisch (aus der Schulter), in ca. 2,5 cm große Würfel geschnitten; 1 Stück Gemüsezwiebel, gewürfelt; 3 Stück Karotten, geschält und in feine Stifte geschnitten; 1.5 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 2 TL Paprikapulver edelsüß; 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen; 2 Stück Lorbeerblätter; 600 ml Rinderbrühe; 2 Stück Ganze Knoblauchknollen (klein); 550 g Langkornreis (z.B. Parboiled oder Basmati); 950 ml Wasser

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Oktober 8, 2026

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