Pasta mit Fangschreckenkrebsen und cremigem Endivien-Pesto

Name: Pasta mit Fangschreckenkrebsen und cremigem Endivien-Pesto
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 320 g Pasta (z. B. Linguine oder Spaghetti); 800 g Fangschreckenkrebse (küchenfertig; alternativ Kaisergranat oder Garnelen); 250 g Endiviensalat (Eskariol/Scarola); 1 Stück Knoblauchzehe; 1 EL Kapern (abgespült und abgetropft); 40 g Pinienkerne; 1 Stück Fleischtomate; 100 ml Trockener Weißwein; 4 Stiele Frische glatte Petersilie; 4 EL Olivenöl extra vergine; 1 Prise Chiliflocken; 1 TL Meersalz

Antigravity
Oktober 8, 2026

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