Deftige Kohlrouladen-Suppe mit Hackfleisch und Reis

Name: Deftige Kohlrouladen-Suppe mit Hackfleisch und Reis
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Deutsche Hausmannskost
Ingredients: 450 g Rinderhackfleisch; 250 g Schweinehackfleisch (oder gemischtes Hack); 1 Stück Zwiebel (groß); 3 Stück Knoblauchzehen; 800 g Weißkohl (geputzt, ohne Strunk); 800 g Stückige Tomaten (Dose); 950 ml Rinderbrühe; 350 ml Gemüsesaft; 140 g Langkornreis (ungekocht); 2 EL Tomatenmark; 1 TL Paprikapulver edelsüß; 1 TL Thymian (getrocknet); 1 EL Worcestershiresauce; 1 Stück Lorbeerblatt; nach Geschmack Salz und schwarzer Pfeffer

Antigravity
Oktober 8, 2026

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