Gegrilltes Hähnchen-Pesto-Sandwich mit geschmolzenem Mozzarella

Name: Gegrilltes Hähnchen-Pesto-Sandwich mit geschmolzenem Mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienisch-Amerikanisch
Ingredients: 550 g Hähnchenbrustfilet; 30 ml Olivenöl; 30 ml Heller Balsamico-Essig (Condimento Bianco); 1 TL Getrockneter Oregano; 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer; 4 Stück Ciabatta-Brötchen; 170 g Mozzarella (Kugel); 150 g Grünes Pesto (Pesto alla Genovese); 40 g Rucola; 2 Stück Roma-Tomaten

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Oktober 8, 2026

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