Cremige Toskana-Gnocchi mit sonnengetrockneten Tomaten und Babyspinat

Name: Cremige Toskana-Gnocchi mit sonnengetrockneten Tomaten und Babyspinat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 45 g Butter; 2 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt); 500 g Gnocchi (frisch aus dem Kühlregal); 50 g getrocknete Tomaten in Öl (abgetropft, in Streifen); 0.5 TL getrocknete italienische Kräuter; 1 Prise Chiliflocken; 0.5 TL Salz; 0.25 TL schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 240 ml Schlagsahne; 120 ml Gemüsebrühe; 30 g Parmesan (frisch gerieben); 100 g Babyspinat (gewaschen); 2 EL frisches Basilikum (in feine Streifen geschnitten)

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Oktober 8, 2026

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