Schnelle Hackfleisch-Tomatensauce nach Feierabend-Art

Name: Schnelle Hackfleisch-Tomatensauce nach Feierabend-Art
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienisch inspiriert
Ingredients: 1 EL Olivenöl; 500 g Rinderhackfleisch (mager); 1 Stück Zwiebel (klein, fein gewürfelt); 1 Stange Staudensellerie (fein gewürfelt); 3 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt); 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL getrocknetes Basilikum; 70 g Tomatenmark; 60 ml trockener Rotwein; 800 g stückige Tomaten aus der Dose; 400 g gehackte Tomaten aus der Dose; 0.5 TL Zucker; 30 g Parmesan (frisch gerieben); 30 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Antigravity
Oktober 8, 2026

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