Saftige Teriyaki-Lachs-Bowl mit Brokkoli und Duftreis

Name: Saftige Teriyaki-Lachs-Bowl mit Brokkoli und Duftreis
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 560 g Lachsfilets (ohne Haut); 200 g Jasmin- oder Basmatireis; 350 g Brokkoli (in Röschen geteilt); 60 ml Sojasauce (salzreduziert); 50 g Brauner Zucker; 2 EL Honig; 3 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt); 1 EL Ingwer (frisch gerieben); 1 EL Speisestärke; 300 ml Wasser (für die Sauce); 350 ml Wasser (für den Reis); 1 EL Sesam (geröstet, optional zum Garnieren); 1 Stück Frühlingszwiebel (in feine Ringe geschnitten, optional)

Antigravity
Oktober 8, 2026

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