Gebratene Gnocchi mit Ofenkürbis, Babyspinat und Salbeibutter

Name: Gebratene Gnocchi mit Ofenkürbis, Babyspinat und Salbeibutter
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 500 g Hokkaido-Kürbis (in 2 cm große Würfel geschnitten); 1 EL Olivenöl; 350 g Gnocchi (aus dem Kühlregal); 50 g Butter; 1 Stück Knoblauchzehe (fein gehackt); 80 g Babyspinat (gewaschen); 1/2 TL Frischer Salbei (in feine Streifen geschnitten); 1/2 TL Salz; 1 Prise Schwarzer Pfeffer aus der Mühle; 30 g Parmesan (frisch gerieben)

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Oktober 8, 2026

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