Knuspriges Teriyaki-Hähnchen mit grünem Spargel

Name: Knuspriges Teriyaki-Hähnchen mit grünem Spargel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 680 g Hähnchenbrustfilet; 350 g Grüner Spargel; 45 ml Sojasauce; 30 ml Mirin (süßer Reiswein); 1 TL Honig; 1 TL Frischer Ingwer (fein gerieben); 1 TL Speisestärke; 4 Stück Knoblauchzehen; 1 EL Pflanzenöl (z. B. Rapsöl oder Sonnenblumenöl); 1 Prise Salz; 1 TL Gerösteter Sesam (optional zum Bestreuen)

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Oktober 8, 2026

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