Zartes Rindfleisch mit Brokkoli aus dem Slow Cooker

Name: Zartes Rindfleisch mit Brokkoli aus dem Slow Cooker
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 500 g Rinderbraten oder Rinderschulter (in dünne Streifen geschnitten); 300 g Brokkoliröschen; 2 EL Speisestärke; 240 ml Kaltes Wasser; 2 EL Pflanzenöl (z. B. Rapsöl); 2 EL Frischer Ingwer (fein gehobelt oder in feine Streifen geschnitten); 3 EL Dunkle oder klassische Sojasauce; 2 EL Austernsauce; 4 TL Chinesischer Kochwein (Shaoxing) oder trockener Sherry; 1 TL Geröstetes Sesamöl; 1 TL Zucker; 0.25 TL Weißer Pfeffer

Antigravity
Oktober 8, 2026

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