Cremiges Hähnchen-Curry mit zarten Kartoffeln und Kokosmilch

Name: Cremiges Hähnchen-Curry mit zarten Kartoffeln und Kokosmilch
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 600 g Hähnchen-Oberschenkel (ohne Haut und Knochen, mundgerecht geschnitten); 1 EL Pflanzenöl; 1 Stück Zwiebel (fein gewürfelt); 4 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt); 2 TL Currypulver (mittelscharf); 1.5 TL Garam Masala; 0.5 TL Kreuzkümmel (gemahlen); 1 Stück Große Tomate (gewürfelt); 250 g Festkochende Kartoffeln (geschält, klein gewürfelt); 120 ml Kokosmilch; 150 ml Wasser; 1.5 TL Salz; 2 EL Frischer Koriander (gehackt)

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Oktober 8, 2026

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