Überbackene Cannelloni mit Hackfleisch und Spinat

Name: Überbackene Cannelloni mit Hackfleisch und Spinat
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 5 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 1 EL Olivenöl (für die Sauce); 2 Stück Knoblauchzehen (für die Sauce); 0.5 Stück Zwiebel (für die Sauce); 1 Stück Karotte (klein, fein gewürfelt); 1 Stange Staudensellerie (fein gewürfelt); 800 g Gehackte Tomaten (Dose); 500 ml Rinderbrühe oder Gemüsebrühe; 0.5 TL Getrockneter Thymian; 0.5 TL Getrockneter Oregano; 0.5 TL Salz; 1 TL Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 0.25 TL Chiliflocken (optional); 1 EL Olivenöl (für die Füllung); 2 Stück Knoblauchzehen (für die Füllung); 0.5 Stück Zwiebel (für die Füllung); 500 g Rinderhackfleisch; 250 g TK-Blattspinat (aufgetaut und trocken ausgedrückt); 1 Stück Rinderbrühwürfel (zerbröselt); 1 TL Worcestershiresauce; 220 g Cannelloni-Röhren (ungekocht); 200 g Mozzarella (gerieben); 2 EL Frische Glattpetersilie (gehackt, zum Bestreuen)

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Oktober 8, 2026

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