Cremige Tortellini alla Panna mit Schinken und Parmesan

Name: Cremige Tortellini alla Panna mit Schinken und Parmesan
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 500 g Frische Tortellini aus dem Kühlregal (z. B. mit Fleisch- oder Käsefüllung); 200 g Saftiger Kochschinken; 350 ml Schlagsahne (mind. 30 % Fett); 120 g Parmigiano Reggiano (frisch gerieben); 40 g Butter; 1 Stück Knoblauchzehe; 1/4 TL Gemahlene Muskatnuss (oder eine Prise Zimt); 100 ml Nudelkochwasser; 1 Prise Salz; 1/2 TL Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 2 EL Frische glatte Petersilie (fein gehackt)

Antigravity
Oktober 8, 2026

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