Wärmende Tortellini-Suppe mit Rinderhackfleisch und frischem Spinat

Name: Wärmende Tortellini-Suppe mit Rinderhackfleisch und frischem Spinat
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 15 ml Olivenöl; 450 g Rinderhackfleisch; 150 g Zwiebel (gehackt); 120 g Staudensellerie (fein gewürfelt); 130 g Möhren (fein gewürfelt); 3 Stück Knoblauchzehen (gehackt); 1200 ml Hühnerbrühe; 400 g Stückige Tomaten (aus der Dose); 700 g Passierte Tomaten; 1 EL Italienische Kräuter (getrocknet); 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 250 g Frische Tortellini mit Käsefüllung (aus dem Kühlregal); 60 g Babyspinat (frisch); 3 EL Glatte Petersilie (frisch gehackt)

Antigravity
Oktober 8, 2026

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