20-Minuten Hähnchen-Brokkoli-Pfanne mit aromatischer Sauce

Name: 20-Minuten Hähnchen-Brokkoli-Pfanne mit aromatischer Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Schnelle Feierabendküche
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 400 g Brokkoli (in kleine Röschen geteilt); 0.5 Stück Zwiebel (in feine Streifen geschnitten); 2 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt); 2 EL Pflanzenöl (z. B. Raps- oder Sonnenblumenöl); 2 EL Speisestärke; 3 EL Sojasauce; 3 EL Austernsauce; 1.5 EL Trockener Sherry oder milder Weißweinessig; 2 TL Geröstetes Sesamöl; 300 ml Wasser; 1 Prise Weißer oder schwarzer Pfeffer

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Oktober 8, 2026

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