Herzhafte Steak-Kartoffel-Pfanne mit grünem Spargel und Spiegelei

Name: Herzhafte Steak-Kartoffel-Pfanne mit grünem Spargel und Spiegelei
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Schnelle Feierabendküche
Ingredients: 250 g Festkochende Kartoffeln; 150 g Süßkartoffel; 200 g Grüner Spargel; 1 Stück Rote Paprika; 220 g Rinderhüftsteak oder Rumpsteak; 2 Stück Eier (Größe M); 2 EL Olivenöl; 0.5 TL Salz; 0.25 TL Schwarzer Pfeffer aus der Mühle; 2 EL Frische Petersilie

Antigravity
Oktober 8, 2026

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