Würziger mexikanischer Hackfleisch-Reis-Auflauf mit goldgelber Käsekruste

Name: Würziger mexikanischer Hackfleisch-Reis-Auflauf mit goldgelber Käsekruste
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 5 Portionen
Cuisine: Aufläufe & Gratins
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch (mager); 250 g Langkornreis (ungekocht); 650 ml Geflügelbrühe; 200 g Geriebener Gouda oder Cheddar; 240 g Schwarze Bohnen (Dose, Abtropfgewicht); 285 g Mais (Dose, Abtropfgewicht); 1 Stück Rote Paprikaschote; 1 Stück Zwiebel; 3 Stück Knoblauchzehen; 3 Stück Frühlingszwiebeln; 90 g Tomatenmark; 2 EL Olivenöl; 1.5 EL Getrockneter Oregano; 1.5 TL Gemahlener Kreuzkümmel; 1.5 TL Gemahlener Koriander; 1.5 TL Zwiebelpulver; 1 TL Paprikapulver edelsüß; 0.5 TL Cayennepfeffer; 1.5 TL Salz; 1 TL Butter für die Form

Antigravity
Oktober 8, 2026