Cremiger Wildreis-Gemüse-Auflauf mit knusprigen Röstzwiebeln

Name: Cremiger Wildreis-Gemüse-Auflauf mit knusprigen Röstzwiebeln
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Aufläufe & Gratins
Ingredients: 60 g Butter; 5 g Butter zum Einfetten; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehen; 2 Stück Karotten; 2 Stangen Staudensellerie; 250 g Braune Champignons; 1 TL Salz; 1/2 TL Schwarzer Pfeffer; 1/4 TL Getrockneter Thymian; 1/4 TL Getrockneter Salbei; 30 g Weizenmehl (Type 405); 250 ml Gemüsebrühe; 250 ml Vollmilch (3,5 % Fett); 600 g Gegarter Wildreis-Mix; 85 g Röstzwiebeln

Antigravity
Oktober 8, 2026

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