Würzige mexikanische Hackfleisch-Reis-Pfanne mit geschmolzenem Cheddar

Name: Würzige mexikanische Hackfleisch-Reis-Pfanne mit geschmolzenem Cheddar
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: One-Pot / Pfannengerichte
Ingredients: 1 EL Rapsöl; 500 g Rinderhackfleisch; 1 Stück Zwiebel (groß); 3 Stück Knoblauchzehen; 1 Stück Jalapeño (frisch); 2 Stück Grüne Paprikaschoten; 2 EL Taco-Gewürzmischung; 400 g Stückige Tomaten (Dose); 200 g Langkornreis (ungekocht); 500 ml Kräftige Rinderbrühe; 100 g Cheddar (gerieben); 1 TL Meersalz; 0.25 TL Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 2 EL Frischer Koriander (gehackt, zum Servieren)

Antigravity
Oktober 9, 2026

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