Saftige Schweinekoteletts aus der Pfanne mit süß-scharfer Aprikosen-Dijon-Glasur

Name: Saftige Schweinekoteletts aus der Pfanne mit süß-scharfer Aprikosen-Dijon-Glasur
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: One-Pot / Pfannengerichte
Ingredients: 550 g Schweinekoteletts (ohne Knochen, dünn geschnitten); 2 EL Olivenöl; 160 g Aprikosenkonfitüre; 2 EL Dijonsenf; 2 EL Apfelessig; 0.25 TL Knoblauchpulver; 60 ml Wasser; 0.5 TL Salz; 0.25 TL Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

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Oktober 9, 2026