Gebratene Lo-Mein-Nudeln mit buntem Knackgemüse aus dem Wok

Name: Gebratene Lo-Mein-Nudeln mit buntem Knackgemüse aus dem Wok
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 250 g Mie-Nudeln (oder Lo-Mein-Nudeln); 1 Stück rote Paprikaschote; 1 Stück Karotte; 120 g Brokkoliröschen; 100 g braune Champignons; 80 g Zuckerschoten; 80 g Mungobohnensprossen; 4 Stück Knoblauchzehen; 1 TL frischer Ingwer; 1 EL Pflanzenöl (z. B. Rapsöl); 3 EL Sojasauce; 1 EL Hoisin-Sauce; 1 TL geröstetes Sesamöl; 1 TL brauner Zucker; 1 EL Reisessig; 1 EL weißer Sesam (geröstet)

Antigravity
Oktober 9, 2026

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