Knuspriges Wok-Hackfleisch mit scharf gerösteten grünen Bohnen

Name: Knuspriges Wok-Hackfleisch mit scharf gerösteten grünen Bohnen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 500 g Prinzessbohnen oder Buschbohnen; 400 g Schweinehackfleisch; 1 Stück Zwiebel (mittelgroß); 3 Stück Knoblauchzehen; 15 g Frischer Ingwer; 2 EL Dunkle Sojasauce; 2 EL Chinesischer Kochwein (Shaoxing) oder trockener Sherry; 1,5 TL Zucker; 1 EL Chili-Knoblauch-Sauce (oder Sambal Oelek); 3 EL Erdnussöl oder Rapsöl; 250 g Jasminreis (ungekocht); 1 Stück Rote Chilischote (in Ringen, zum Garnieren)

Antigravity
Oktober 9, 2026

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