Klassischer gebratener Eierreis aus dem Wok mit Frühlingszwiebeln

Name: Klassischer gebratener Eierreis aus dem Wok mit Frühlingszwiebeln
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 800 g Gekochter Langkornreis (kalt, ideal vom Vortag); 2 Stück Eier (Größe M); 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehen; 2 EL Pflanzenöl (neutral, z. B. Rapsöl); 1 TL Sesamöl (geröstet); 2 EL Dunkle Sojasauce; 0.25 TL Salz; 0.25 TL Knoblauchsalz; 1 EL Zitronensaft; 0.5 Bund Frühlingszwiebeln

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Oktober 9, 2026

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