Gebackener Blumenkohl aus dem Ofen mit Kräuterquark

Name: Gebackener Blumenkohl aus dem Ofen mit Kräuterquark
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Vegetarische Küche
Ingredients: 1 Stück Blumenkohl (großer Kopf); 4 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver edelsüß; 1 TL Geräuchertes Paprikapulver (Pimentón de la Vera); 2 Zehen Knoblauch; 1.5 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer; 500 g Magerquark; 50 ml Mineralwasser mit Kohlensäure; 2 EL Leinöl; 1 Bund Frischer Schnittlauch; 1 EL Zitronensaft

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Oktober 11, 2026

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