Cremiges Rotes Linsen-Dal mit Ingwer und Koriander

Name: Cremiges Rotes Linsen-Dal mit Ingwer und Koriander
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Vegetarische Küche
Ingredients: 250 g Rote Linsen; 1 Stück Zwiebel (gelb); 2 Stück Knoblauchzehen; 20 g Frischer Ingwer; 2 EL Pflanzenöl; 1 TL Gemahlener Kreuzkümmel; 1 TL Gemahlener Kurkuma; 1 TL Garam Masala; 400 g Gehackte Tomaten (Dose); 400 ml Kokosmilch; 300 ml Gemüsebrühe; 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer; 0.5 Stück Limette; 15 g Frischer Koriander; 100 g Naturjoghurt (3,5 % Fett)

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Oktober 11, 2026

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