Herzhafter Süßkartoffel-Auflauf mit Feta und Nüssen

Name: Herzhafter Süßkartoffel-Auflauf mit Feta und Nüssen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Vegetarische Küche
Ingredients: 500 g Süßkartoffeln; 400 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend); 150 g Feta; 60 g Walnusskerne; 200 ml Schlagsahne; 100 ml Milch (3,5 % Fett); 1 Stk. Knoblauchzehe; 1 Zweig Frischer Rosmarin; 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer; 1 Prise Muskatnuss (frisch gerieben); 1 TL Butter (zum Einfetten)

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Oktober 11, 2026

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