Gebratener Paneer-Käse in cremiger Tomaten-Butter-Sauce

Name: Gebratener Paneer-Käse in cremiger Tomaten-Butter-Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Vegetarische Küche
Ingredients: 400 g Paneer (indischer Frischkäse); 30 g Butter; 2 EL Pflanzenöl; 1 Stk. Zwiebel; 2 Stk. Knoblauchzehen; 15 g Frischer Ingwer; 1 EL Tomatenmark; 1.5 TL Garam Masala; 1 TL Gemahlener Kreuzkümmel; 0.5 TL Kurkuma; 1 TL Paprikapulver edelsüß; 400 g Feine stückige Tomaten (Dose); 100 ml Schlagsahne; 1 TL Zucker; 1 TL Salz; 2 Prisen Schwarzer Pfeffer; 15 g Frischer Koriander

Antigravity
Oktober 11, 2026

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