Knusprig überbackene Ofen-Nachos mit Hackfleisch und Cheddar

Name: Knusprig überbackene Ofen-Nachos mit Hackfleisch und Cheddar
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Tex-Mex
Ingredients: 200 g Tortilla-Chips (gesalzen); 300 g Rinderhackfleisch; 200 g Cheddar (gerieben); 150 g Schwarze Bohnen (Dose, abgetropft); 1 Stück Zwiebel; 1 Stück Knoblauchzehe; 1 EL Pflanzenöl; 2 EL Tomatenmark; 60 ml Wasser; 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen); 1 TL Paprikapulver edelsüß; 0.5 TL Chiliflocken; 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer; 30 g Eingelegte Jalapeño-Scheiben; 2 Stück Frühlingszwiebeln; 2 EL Frischer Koriander; 150 g Schmand

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Oktober 11, 2026

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