Cremiger Rahmspinat mit feiner Zwiebelnote

Name: Cremiger Rahmspinat mit feiner Zwiebelnote
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 600 g frischer Blattspinat (gewaschen); 30 g Butter; 1 Stück Schalotte; 1 Stück Knoblauchzehe; 15 g Weizenmehl (Type 405); 100 ml Milch (3,5 % Fett); 100 ml Schlagsahne (30 % Fett); 1 TL Salz; 2 Prisen schwarzer Pfeffer aus der Mühle; 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss

Antigravity
Oktober 23, 2026

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