Rahm-Wirsing mit feinem Speck und Muskat

Name: Rahm-Wirsing mit feinem Speck und Muskat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 700 g Wirsing (geputzt gewogen ca. 600 g); 100 g Durchwachsener Bauchspeck (geräuchert); 1 Stück Zwiebel; 20 g Butter; 120 ml Gemüsebrühe; 200 ml Schlagsahne (mind. 30 % Fett); 0.5 TL Muskatnuss (frisch gerieben); 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer aus der Mühle; 1 TL Zitronensaft

Antigravity
Oktober 23, 2026

Diese Website benutzt Cookies. Wenn du die Website weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.