Würzige ungarische Gulaschsuppe mit Kartoffeln und Paprika

Name: Würzige ungarische Gulaschsuppe mit Kartoffeln und Paprika
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Ungarisch / Mitteleuropäisch
Ingredients: 600 g Rinderwade oder Schmorbraten vom Rind; 400 g Zwiebeln; 3 Stück Knoblauchzehen; 2 EL Schweineschmalz oder Pflanzenöl; 2 EL Tomatenmark; 2 EL Edelsüßes Paprikapulver; 1 TL Rosenpaprikapulver (scharf); 1 TL Kümmelsamen (ganz); 1 TL Getrockneter Majoran; 2 Stück Lorbeerblätter; 1200 ml Kräftige Rinderbrühe; 350 g Festkochende Kartoffeln; 2 Stück Rote Spitzpaprika; 1 EL Rotweinessig; 1.5 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer aus der Mühle; 4 Stängel Frische Glatte Petersilie

Antigravity
Oktober 23, 2026

Diese Website benutzt Cookies. Wenn du die Website weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.