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Kategorie Hauptgerichte

Herzhafter Zucchini-Reis-Auflauf mit goldgelber Käsekruste

Frisch gebackener Zucchini-Reis-Auflauf in einer Auflaufform mit geschmolzener, goldgelber Käseschicht und frischem Schnittlauch garniert.

Aromatische Waldpilz-Pasta mit krossem Pancetta und Peperoncino

Cremig geschwenkte Fusilli lunghi mit gebratenen Steinpilzen, Shiitake, knusprigem Pancetta und frisch geriebenem Parmesan im Keramikteller.

Cremige Gorgonzola-Rigatoni mit süßer Birne und gerösteten Walnüssen

Ein tiefer Keramikteller gefüllt mit al dente gekochten Rigatoni in einer cremigen Gorgonzolasauce, garniert mit Birnenstücken, Walnusskernen und Salbeiblättern.

Cremiges Pilz-Risotto mit frischen Champignons und Parmesan

Cremiges Champignon-Risotto garniert mit geriebenem Parmesan, frischem Pfeffer und Basilikum in einem tiefen Keramikteller.

Zarter Honig-Orangen-Schweinebraten aus dem Ofen

Saftig aufgeschnittener Schweinebraten mit glänzender Honig-Kruste, serviert mit Orangenscheiben und Kräutern auf einem Holzbrett.

Klassischer rheinischer Sauerbraten mit samtiger Rosinen-Rotwein-Sauce

Dünne Scheiben von zartem Sauerbraten auf einer dunklen Servierplatte, übergossen mit dunkelbrauner Rosinensauce und garniert mit frischer Petersilie.

Herzhafte Bauernbratwurst auf samtigem Kartoffelpüree mit Balsamico-Zwiebeln

Saftig gebratene Bratwürste auf cremigem Kartoffelpüree mit geschmorten Balsamico-Zwiebeln und dunkler Bratensauce.

Bunte Wok-Nudeln mit Knackgemüse in feiner Ingwer-Soja-Sauce

Dampfende Schale mit glänzenden Wok-Nudeln, feinen Gemüsestreifen aus Paprika und Möhren sowie frischem Schnittlauch und Sesam.

Würzige griechische Bauernwurst-Pfanne mit Paprika und Rotwein-Tomatensauce

Griechische Spetsofai-Pfanne mit knusprig gebratenen Wurstscheiben, bunten Paprikastücken und reichhaltiger Tomatensauce in einer Gusseisenpfanne serviert.

Zartes Kalbfleisch in würziger Knoblauch-Weißwein-Sauce nach Korfu-Art

Zart gebratene Kalbsscheiben in einer glänzenden braunen Knoblauchsauce, bestreut mit frischer Petersilie in einer rustikalen Schale.
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