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Kategorie Ofengerichte

Zarte BBQ-Spareribs aus dem Ofen mit klebrig-würziger Glasur

Saftig glänzende, karamellisierte BBQ-Rippchen serviert auf einem rustikalen Holzbrett mit frischer Petersilie garniert

Saftiger Schweinebraten mit Fenchel-Kräuterkruste und Quitten-Apfel-Kompott

Aufgeschnittener saftiger Schweinebraten mit dunkelgrüner Kräuterkruste, serviert mit karamellisierten Apfel- und Quittenstücken auf einem Holzbrett.

Würzige Lammkoteletts aus dem Ofen mit knusprigen Zitronen-Kartoffeln

Zart gebratene Lammkoteletts mit knusprigen Kartoffelspalten und frischen Kräutern auf einem rustikalen Backblech serviert.

Griechische Ofen-Riesenbohnen in fruchtiger Tomatensauce

Dampfende griechische Riesenbohnen in einer satten roten Tomatensauce in einer runden Auflaufform, bestreut mit frischer Petersilie.

Herzhafte Ofenkartoffeln mit Würzbrät und flüssigem Ei

Gebackene gefüllte Kartoffel mit knuspriger Schale, herzhaftem Wurstbrät, geschmolzenem Cheddar und einem Ei mit flüssigem Dotter.

Knuspriges Ofenhähnchen auf cremigem Kartoffelbett

Goldbraun gebackene Hähnchenschenkel mit knuspriger Haut serviert auf fein geschichteten Kartoffeln in einer gusseisernen Pfanne.

Herzhafte Chicorée-Quiche mit cremigem Brie und knuspriger Pancetta

Goldbraun gebackene Chicorée-Quiche mit geschmolzenem Brie, knusprigen Pancetta-Stückchen und Pinienkernen in einer Tarteform.

Überbackene Portobello-Pilze nach Caprese-Art

Gebackene Portobello-Pilze gefüllt mit gewürzten Kirschtomaten und überbacken mit geschmolzenem Mozzarella auf einer rustikalen Platte.

Knuspriger Lachs im Blätterteig auf feinem Spinat-Zitronen-Reis

Angeschnittene goldbraun gebackene Blätterteigtasche gefüllt mit zartem Lachsfilet und gedämpftem Spinat-Reis, garniert mit frischer Zitrone.

Sizilianischer Ofen-Blumenkohl mit goldener Pecorino-Kruste

Frisch gebackener Blumenkohl in einer rustikalen Auflaufform mit goldbrauner Pecorino-Semmelbrösel-Kruste und frischer Petersilie.
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